Teflonbeschichtete Aluminium-Pandoroform

Die teflonbeschichteten Aluminium-Pandoroformen sind für den professionellen Einsatz konzipiert und in drei Größen erhältlich: 500 Gramm, 750 Gramm und 1000 Gramm. Ihre robuste Struktur und die professionelle Stärke von 15/10 gewährleisten gleichmäßiges Backen und optimales Aufgehen des Teigs, ohne sich bei hohen Temperaturen zu verformen.

Aluminium sorgt für eine schnelle und konstante Wärmeübertragung, ideal für gleichmäßig gebackene und homogene Pandoros. Die Stabilität der Formen kann getestet werden, indem man Druck auf den Rand ausübt: Produkte dieser Art verformen sich normalerweise, während unsere ihre Form und Steifigkeit auch unter starkem Druck behalten.

Die Antihaftbeschichtung aus DUPONT GRÜN TDM-Teflon gewährleistet ein perfektes Herauslösen und minimiert das Risiko, das Produkt beim Entformen zu beschädigen.

Wichtigste Merkmale:

Professionelle Aluminiumstärke 15/10:

• Gewährleistet eine ausgezeichnete Wärmeleitung.

• Verhindert Verformungen durch hohe Temperaturen.

• Bleibt auch nach vielen Backzyklen stabil.

Professionelle Antihaftbeschichtung mit DUPONT GRÜN TDM-Teflon:

• Ermöglicht ein perfektes Lösen des Pandoro.

• Reduziert das Risiko, das Produkt zu beschädigen.

• Sicher und lebensmittelzertifiziert.

• Garantiert bis zu 2000 Backzyklen bei korrekter Verwendung.

Verwendung und Pflege der Antihaftbeschichtung:

Zu vermeiden:

• Formen nicht leer in den Ofen stellen, um thermische Schocks zu verhindern, die die Beschichtung beschädigen könnten.

• Keine Metall- oder Scheuerwerkzeuge benutzen.

• Oberflächen oder Beschichtungen beim Lagern oder Transport nicht zerkratzen.

Korrekte Reinigung:

• Weiche Tücher oder Schwämme verwenden, auch leicht angefeuchtet.

• Unter fließendem Wasser bei maximal 60°C reinigen.

• Druck von mehr als 10 bar vermeiden.

• Milde alkalische Reinigungsmittel verwenden, die für Lebensmittelkontakt geeignet sind.

• Keine aggressiven oder sauren Substanzen verwenden.

Wenn das Produkt auf Lager ist, wird es in der Regel innerhalb von 1-3 Arbeitstagen versandt. Bei Vorbestellungen (Produkte, die nicht auf Lager sind, aber dennoch auf der Website bestellt werden können) können die Zeiten je nach Verfügbarkeit der Lieferanten variieren.