Batidor de globo

Batidor de globo profesional de 8 varillas, dos longitudes totales disponibles, 35 y 45 cm. El batidor de globo se utiliza para montar nata, pero es especialmente adecuado para mezclar gelatina derretida con la crema al preparar una crema bávara o para incorporar nata montada a una mezcla, evitando así que se deshaga. Este tipo de batidor es ideal para hacer merengues, ya que puede montar perfectamente las claras de huevo.

Varillas de acero inoxidable de 1,8 mm de grosor, un diámetro que representa un excelente compromiso entre resistencia y flexibilidad. Las varillas están fijadas firmemente al mango para evitar posibles roturas y están diseñadas para soportar un uso intensivo prolongado.

Mango ergonómico fabricado en polipropileno negro con acabado antideslizante, característica que permite sujetar el batidor cómodamente aunque esté ligeramente engrasado. Dispone de un orificio en el extremo del mango para poder colgarlo una vez utilizado.

Producto apto para lavavajillas.

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