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Matériel de restauration

Boîtes à pâtes Bols de cuisson et bâtards Bols et accessoires Gastronorm Brosses de cuisine Brosses de four et pièces de rechange Chariots à cassettes Chariots de four rotatif et de grille avec accessoires Cônes et supports de pagaies Coupe-pâtes Couteaux, ciseaux et accessoires Fouets Fourches et écrémeuses Gants de four professionnels Gants, pinces et ressorts de service Grattoirs et brosses pour le nettoyage des bancs Mattarelli Moules à gâteau aux prunes Moules à gâteau en papier Moules à gâteaux Papier et feuilles de cuisson antiadhésifs Pichets et bouteilles gradués Planches à découper Plaques de cuisson professionnelles Plaques de four Plaques pour fraises à arrondir Plateaux Râpes Roues de coupe-pâtes Rouleaux à pâtisserie et coupe-croissants Séchoirs à salade, seaux, porte-sacs et masers Sessole Spatules Spray Tables de pétrissage Tables de travail en acier Tamis Thermomètres

Matériel de restauration Ambrogio Sanelli Matériel de restauration Brickman Matériel de restauration Erre4m Matériel de restauration Fortuna Matériel de restauration GiganPlast Matériel de restauration Gi.Metal Matériel de restauration HANNA Matériel de restauration Lilly Matériel de restauration Piazza Matériel de restauration Zio Pepe

Gants de four Bouton de poignet diagonal

Gants de four avec manchette diagonale pour hautes températures. Résistants jusqu’à 300°C.

€ 26,47

Moule à beignets en aluminium avec trou

Moule à beignets en aluminium avec trou, différents diamètres disponibles.

€ 3,98 € 5.31

Moule à plumcake en papier

Moules en papier pour les plumcakes, deux tailles disponibles. Paquets de 10 …

€ 3,78

Moule à poinsettia en papier 10 pièces

Moule pour poinsettia en papier de 100 et 750 grammes.

€ 3,17

Planche à découper en polyéthylène avec arrêts verts 30x40 cm

Planche à découper en polyéthylène avec butées 30x40x2(h.) cm, couleur verte.

€ 21,14

Plaque de cuisson anti-adhésive en aluminium perforé 30x40 cm

Plateau en aluminium perforé téflonné 30x40x2(h.) cm, épaisseur 15/10, avec coins soudés.

€ 29,28

Plateau à pâtisserie rectangulaire en polycarbonate noir

Plateau de présentation rectangulaire en polycarbonate. Dimensions 58x19.5x2(h.) cm.

€ 7,93

Plateau rectangulaire en polycarbonate pour pâtisseries

Plateau de présentation rectangulaire en polycarbonate. Dimensions 58x19.5x2(h.) cm.

€ 7,93

Racloir en acier inoxydable

Grattoir en acier inoxydable, disponible en plusieurs tailles.

€ 7,26

Ressort en acier pour spaghetti

23,5 cm de spaghetti de printemps.

€ 6,67

Rouleau à pâtisserie en téflon

Rouleau à pâtisserie en téflon, longueurs disponibles 23, 35 et 50 cm.

€ 6,81

Rouleau coupe-croissant simple 9,8x15 cm

Coupe-croissant simple pour triangles de pâte, base 9,8 cm, hauteur 15 cm.

€ 56,29

Spatule à pâtisserie droite en acier inoxydable

Spatules droites en acier. Longueurs disponibles : 11,5, 16, 21, 26 et …

€ 11,65

Support de cône pour banquette 4 places AG03406

Porte-cônes en plexiglas satiné 4 places.

€ 36,14

Tamis à farine en acier inoxydable, tissage 1 mm

Tamis à farine en acier inoxydable, disponible en deux tailles.

€ 25,52

Couvercles pour récipients gastronormes en polycarbonate

Couvercles pour plateaux gastronormes, disponibles en différentes tailles.

€ 2,07

Planche à découper en polyéthylène avec butées blanc 50x30 cm

Planche à découper en polyéthylène avec des butées de 50x30x2(h.) cm, couleur …

€ 25,25

Coupe-pâtes réglable 7 lames doubles en acier inoxydable

Coupe-pâtes extensible avec 7 lames lisses et ondulées de 55 mm en …

€ 105,65

Couvercles pour récipients gastronormes en acier inoxydable

Couvercles pour plateaux gastronormes, disponibles en différentes tailles.

€ 4,18

Pince à gâteau mignon forgée 020700

Pince à gâteau 15 cm mignon.

€ 29,50

Planche à découper en polyéthylène avec arrêts noir 50x30 cm

Planche à découper en polyéthylène avec des butées de 50x30x2(h.) cm, couleur …

€ 38,92

Ressort en acier pour servir le pain

Ressort à coquille en acier pour servir le pain 26 cm.

€ 17,69

Rouleau coupe-croissant simple 9,8x20,8 cm

Coupe-croissant simple pour triangles de pâte, base 9,8 cm, hauteur 20,8 cm.

€ 67,10

Thermomètre numérique Chektemp

Thermomètre de poche numérique, plage de température de -50 à +150°C.

€ 60,90

Séparateur de plateaux gastronormes en acier inoxydable

Séparateurs de plateaux gastronormes en acier inoxydable, disponibles en longueur cm 32,5 …

€ 4,67

Planche à découper en polyéthylène avec arrêts blanc 50x35 cm

Planche à découper en polyéthylène avec des butées de 50x35x2(h.) cm, couleur …

€ 30,74

Planche à découper en polyéthylène avec arrêts bleus 50x40 cm

Planche à découper en polyéthylène de 50x40x2(h.) cm, couleur bleue.

€ 34,65

Anneaux en caoutchouc pour rouleau à pâtisserie

Jeu de huit anneaux de rouleau à pâtisserie en caoutchouc, deux diamètres …

€ 8,15

Bouchons en plastique jetables pour chariot de cuisson

Rouleau de bouchons jetables en plastique (polyéthylène) pour chariots de cuisson 60x40 …

€ 258,81

Faux fond GN 1/6 en polypropylène pour barquette Gastronorm

Faux fond en polypropylène perforé pour bac gastronorme GN 1/6.

€ 1,76

Gant de four à bouton ambidextre

Gant de four professionnel Brickman, bouton ambidextre. Résistant jusqu'à 300°C.

€ 16,47

Grattoir en plastique résistant aux rayures

Coupe-pâte en polymère haute résistance 13,5x14,5 cm.

€ 7,33

Moule à beignets en aluminium sans trou

Moule à beignets en aluminium sans trou, différents diamètres disponibles.

€ 4,82 € 6.42

Moule à gâteau en papier

Plat de cuisson en papier pour 20 mini plumcakes.

€ 5,86

Moule à pruneaux en silicone

Moules en silicone pour les plumcakes, trois tailles disponibles.

€ 12,20

Pince à gâteau mignon forgée 020800

Pince à gâteau 15 cm mignon.

€ 25,50

Pinceau pivotant en fibres naturelles Lilly

Brosse pivotante en fibres naturelles 22x7 cm, longueur 170 ou 190 cm.

€ 75,53 € 83.92

Planche à découper en polyéthylène avec butées blanc 60x40 cm

Planche à découper en polyéthylène avec butées 60x40x2(h.) cm, couleur blanche.

€ 39,65

Planche à découper en polyéthylène avec butées noir 60x40 cm

Planche à découper en polyéthylène avec fixations de 60x40x2(h.) cm, noir.

€ 39,65

Plaque de cuisson perforée en aluminium pour baguettes 30x40 cm

Plateau ondulé en aluminium perforé pour baguettes sur une traverse de 30x40 …

€ 24,40

Plateau rectangulaire en acier inoxydable avec coins ouverts pour les pâtisseries

Plateau de comptoir en acier inoxydable avec coins ouverts. Deux tailles disponibles.

€ 13,40

Rouleau coupe-croissant simple 11x15 cm

Coupe-croissant simple pour triangles de pâte, base 11 cm, hauteur 15 cm.

€ 79,30

Spatule coudée en acier inoxydable pour les pâtisseries

Spatules coudées en acier inoxydable. Disponible en longueurs de 12, 21, 26 …

€ 9,06

Support de cône pour banquette 4 places AG03306

Porte-cônes en plexiglas satiné 4 places.

€ 34,23

Tamis à farine en acier inoxydable, texture 3 mm

Tamis à farine en acier inoxydable, disponible en deux tailles.

€ 26,29

Thermomètre de four

Thermomètre de four analogique 0 à 300°C

€ 8,81

GN 1/4 Faux fond en polypropylène pour barquette Gastronorm

Faux fond en polypropylène perforé pour bac gastronorme GN 1/4.

€ 1,76

GN 1/3 Faux fond en polypropylène pour barquette Gastronorm

Faux fond en polypropylène perforé pour bac gastronorme GN 1/3.

€ 2,16