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Kreisförmige Kuchenform mit zwei Böden, Durchmesser von 16 bis 30 cm, Höhe 4 und 5 cm.
Zwei Tortenböden aus Edelstahl, handgefertigt für den professionellen Einsatz. Erhältlich in Durchmessern von 16 bis 30 cm, mit Höhen von 4 und 5 cm.
Mit diesen Ringen lassen sich Torten, geschichtete oder gefüllte Torten, Biskuitkuchen und Desserts mit höchster Präzision backen. Sie sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 hergestellt, mit höchster Präzision in der Form und einem 3-Punkt-geschweißten Verschluss, der die Festigkeit garantiert. Dicke der Ringe 10/10, widerstandsfähig und unendlich oft wiederverwendbar.
Sie bestehen aus drei Teilen, zwei ineinander greifenden äußeren Böden und einem zentralen Ring. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie auch besonders flüssigen Teig aufnehmen können, ohne dass die Gefahr besteht, dass er in den unteren Teil der Form überläuft. Die Tatsache, dass sie geschlossen sind, ermöglicht es außerdem, während des Backens das Aufgehen des Produkts einzudämmen und eine perfekte Form zu erhalten, ohne später mit Messern oder ähnlichem eingreifen zu müssen.
Ideal für die Verwendung im Ofen oder Schockfroster, leicht zu reinigen, erfordern keine besondere Pflege für die Wartung. Spülmaschinenfest.
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