Aluminium briochevorm

Deze conische vorm van gefestonneerd aluminium, verkrijgbaar in 15 en 20 cm diameter, is ontworpen om uitstekende bakresultaten te garanderen dankzij de functionele vorm en hoogwaardige materialen. Hij is ideaal voor de bereiding van pudding, briochebrood en zuurdesemgebak en zorgt voor een perfecte warmteoverdracht en gelijkmatig bakken in elk deel van de vorm.

Het is gemaakt van aluminium met een zuiverheid van 99% en garandeert maximale voedselveiligheid en naleving van gezondheids- en hygiënevoorschriften. Zelfs de mogelijke vorming van een lichte patina van oxidatie aan de binnenkant is volledig onschadelijk, omdat het werkt als een natuurlijke beschermende barrière.

Verschillende diktes langs oppervlakken en wanden zorgen voor een optimale warmtehuishouding, waardoor oververhittingszones worden vermeden en het risico op plaatselijke brandwonden wordt beperkt. Dit resulteert in meer consistent gegaarde, geurige en visueel perfecte bereidingen.

Belangrijkste kenmerken:
- Materiaal: 99% zuiver aluminium.
- Verkrijgbaar in diameters: 15 cm en 20 cm.
- De conische vorm is ideaal voor pudding, brioche en zuurdesemgebak.
- Gelijkmatige warmteverdeling op bodem en wanden.
- Geoptimaliseerde diktes voor gelijkmatig bakken.
- Duurzaam, lichtgewicht en voldoet aan de hygiënenormen.
- Natuurlijk oxidatiepatina volledig veilig voor voedsel.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.