Blog

I PRODOTTI SARANNO CONSEGNATI ENTRO 72 ORE

Blog

Blog

Salty Sweet
sanmartinoerre4m.jpg

De lieve heilige

Vrienden van Erre4m goedemorgen en welkom bij deze nieuwe post. Vandaag gaan we het hebben …

cremoso.jpg

De romige room

Amici di Erre4m buongiorno e benvenuti in questo nuovo post. Il nostro percorso sull’ampio mondo …

Lievito-di-birra-2.jpg

Hoofd omlaag en gisten - Deel 3

Amici di Erre4m buongiorno e benvenuti in questo nuovo post. Oggi continueremo a far pedalare …

2017-10-30-16-55-48.jpeg

DE EEUWENOUDE TRADITIE

Oggi continuiamo il viaggio che ci porta a parlare di alcune tipologie di pane Veneto …

panna-montata1.jpeg

Slagroom

Erre4m's vrienden, welkom op deze nieuwe post. Vandaag gaan we het hebben over een zeer …

veneto_p143--420x520.jpeg

Het echtpaar Veneto

Erre4m's vrienden, goedemorgen en welkom bij deze nieuwe post. Vandaag beginnen we aan een korte …

Cucina-Pane-Proofing-Cestino-Del-Pane-di-Cottura-Lievito-Naturale-Starter-Vaso-Cella-di-Fermentazione-Del.jpg_q50.jpg

Hoofd omlaag en gisten - Deel 1

Vrienden van Erre4m goedemorgen en welkom bij deze nieuwe post. Vandaag gaan we het brooddeeg …

Pane-fatto-in-casa_10005_.jpeg

Brood op proef

Vandaag gaan we brooddeeg op de proef stellen; in feite gaan we het hebben over …

Glassa-allacqua.jpeg

Gebakje in de spiegel

Vandaag gaan we het hebben over een zoete bereiding die veel gebruikt wordt in de …

pasta-frolla1.jpeg

Zwak deeg

Vandaag zullen we het hebben over de laatste grote basis van het gebak, de "zwakste" …

Lievito_Madre.jpg

De moeder van alle gebakjes - deel 2

Vrienden van Erre4m goedemorgen en welkom bij deze nieuwe post. Vandaag gaan we verder met …

sourdough-4-res-copia.jpg

De moeder van alle gebakjes - Deel 1

Vrienden van Erre4m welkom bij deze nieuwe post. Vandaag zullen we het hebben over de …