AMBROGIO SANELLI mes met zachte tanden

Zacht getand kartelmes zonder punt voor bakkers SUPRA line van Ambrogio Sanelli, totale afmeting 38x4,5x2 cm, lemmetlengte 26 cm. De zachte vertanding is ideaal voor het snijden van brood met een gemiddelde korst en binnenkant.

De messen uit de SUPRA-lijn zijn speciaal ontworpen voor professionals in de bakkerij. De gebruikte materialen zijn steriliseerbaar, bestand tegen corrosie en hoge temperaturen, en voldoen aan de huidige voorschriften voor hygiëne en voedselveiligheid.

Lemmet vervaardigd uit speciaal NITRO-B stikstofstaal met semi-glanzende afwerking, naslijpen met laserprofielcontrole voor maximale snijprecisie. Elk blad is voorzien van een lasermarkering.

Ergonomisch SEBS handvat met professionele anti-slip afwerking en antibacterieel additief. De handvatbescherming, d.w.z. het deel waar het mes in het handvat grijpt, is glad om de hygiëne te verbeteren.

Het mes is vaatwasmachinebestendig, maar voor een perfect onderhoud van het lemmet is het aan te raden om het met de hand af te wassen zonder agressieve schoonmaakmiddelen te gebruiken.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.