Driefasige professionele 12 kg kantelbare spiraalmenger met twee snelheden en afneembare kom

Driefasige (400 V) spiraalkneedmachine met twee snelheden en een deegcapaciteit van 12 kg, speciaal ontworpen en gebouwd voor pizza-, brood- of gistdeeg in het algemeen bestaande uit bloem, water, zout, suiker, vet en olie. Deze machine is rechtstreeks afgeleid van de grotere modellen professionele kneedmachines die in pizzeria's en bakkerijen worden gebruikt.

Dit model is uitgerust met een kantelbare kop die het verwijderen van het deeg uit de kom en het schoonmaken vergemakkelijkt. Bovendien is deze versie compleet met een uittrekbare kom waarmee je het deeg direct kunt transporteren naar de plaats waar je het wilt bewaren.

Kettingaangedreven beweging van de spiraal en kuip, met aanloopriem voor de kuip en riemspanner aan de achterkant voor het afstellen van de spanning.

De bewegingsoverdracht gaat van de motor naar de riemaandrijving en vervolgens naar de kettingaandrijving en uiteindelijk naar de spiraal en de tank. Dit type bewegingsoverdracht heeft verschillende voordelen:

Opbrengst: de efficiëntie is hoog door de zeer kleine hoeveelheid energie die verloren gaat door wrijving in de gewrichten.

Continue en positieve overdracht: perfecte continuïteit van de beweging dankzij meerdere tanden die tegelijkertijd werken.

Flexibiliteit: de ketting is enigszins flexibel door de oliefilm tussen de schakels, waardoor lichte trekjes kunnen worden opgevangen.

Geen extra belasting op de lagers: in tegenstelling tot riemen is er geen initiële spanning nodig om de riem aan te spannen.

Minder ruimte: de voetafdruk van de ketting is kleiner dan bij andere transmissiemethoden.

Dit alles maakt deze machine uniek op de markt van 12 kg mixers.

Grote structurele stevigheid, hoge betrouwbaarheid, zelfs bij zeer frequent gebruik. Roestvrijstalen 304 kom met kolom voor sneller en gelijkmatiger kneden zonder het deeg te verhitten, speciale stalen spiraal, bestand tegen de zwaarste belasting. Beveiliging met micronvergrendeling voor de veiligheid van de gebruiker en handig drukknoppaneel aan de zijkant van de machine met startknop, stopknop en LED-lampje voor machine in beweging.

Eersteklas mechanische onderdelen, tandwielen, lagers en aandrijfassen van roestvrij staal.

De machine wordt gekenmerkt door een mechanische kom/spiraalverhouding die uniek is op de markt, waardoor het kneden optimaal en snel verloopt.

Op deze pagina kunt u opties toevoegen aan het basismodel volgens uw wensen:

WIELEN: kun je de machine gemakkelijk en moeiteloos van de ene plek naar de andere verplaatsen.

GRATIS VERZENDING.

Het product wordt over het algemeen binnen maximaal 2 weken na ontvangst van de betaling verzonden. De klant wordt in elk geval op de hoogte gebracht als deze termijnen niet kunnen worden nageleefd. Het is in elk geval het recht van de klant om de bestelling te annuleren, met de consequente teruggave van de betaling indien deze al is gedaan, als de levertijd niet kan worden nageleefd.