Fudgeometer

De karamelmeter met metalen kooi en glazen bol is het ideale instrument voor het nauwkeurig meten van de suikertemperatuur tijdens het bakken. Hij is ontworpen met het oog op veiligheid, betrouwbaarheid en gebruiksgemak en is perfect voor professionals en liefhebbers van zoetwaren die onberispelijke resultaten willen.

Hij kan worden opgehangen door middel van de praktische uitschuifbare haak aan de bovenkant, of direct in de pan worden geplaatst in alle veiligheid dankzij de robuuste buitenste kooi die de lamp beschermt tegen mogelijke stoten of breuk.

De glazen bol wordt stabiel gehouden door twee veren die toevallige schokken opvangen, waardoor een nauwkeurige en langdurige meting gegarandeerd is. De meetvloeistof is een volledig kwikvrije expanderende alcohol die veilig is en voldoet aan de huidige normen.

De schaalverdeling is duidelijk zichtbaar, met onderverdelingen in individuele graden voor eenvoudig en nauwkeurig aflezen. Het meetbereik is van 80 tot 200°C, ideaal voor alle stadia van suikerkoken, van lichte spoeling tot donkere karamel.

Belangrijkste kenmerken:
- Beschermende metalen kooi.
- Glazen bol met kwikvrije meetvloeistof.
- Intrekbare haak om op te hangen tijdens gebruik.
- Kan in alle veiligheid direct in de pan worden geplaatst.
- Lamp bevestigd met twee schokdempende veren.
- Duidelijke en leesbare schaal met verdeling in afzonderlijke cijfers.
- Temperatuurbereik: 80-200°C.
- Totale lengte: 32 cm.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.