Gefestonneerde deegsnijder voor Vol-au-vent diameter 7,3 cm buiten 4,6 cm binnen

Gefestonneerde vol au vent snijder, buitendiameter 7,3 cm, binnendiameter 4,6 cm. Ideaal voor het maken van precieze vol-au-vents in één enkele stap, bruikbaar voor zowel zoet als hartig. Met dit eenvoudige en duurzame product kun je je dagelijkse productie van vol au vent vergroten of vereenvoudigen.

Volledig gemaakt van 18/10 roestvrij staal, handgemaakt, zeer duurzaam en gebruiksvriendelijk, vereist geen speciaal onderhoud en kan intensief worden gebruikt. Gemakkelijk schoon te maken.

De handgreep bestaat uit twee parallelle elementen die zeer comfortabel zijn om vast te pakken en in te knijpen, waarbij het onderste element langs twee pennen glijdt die stevig aan het matrijslichaam zijn bevestigd en voorzien zijn van veren, waardoor de centrale plunjer met een zeer vloeiende en precieze beweging omhoog en omlaag kan worden gebracht.

Het eigenlijke gietstuk, dat je vol au vent zijn uiteindelijke vorm geeft, bevindt zich aan de onderkant en wordt met vier laspunten aan de centrale body gelast. Dit hele onderdeel is met grote precisie vervaardigd om je een ongelooflijk gedefinieerd en esthetisch onberispelijk eindproduct te geven.

Hoe wordt dit hulpmiddel gebruikt?

Rol het bladerdeeg uit op de werkbank, druk het handvat van de deegsnijder naar beneden zodat de centrale plunjer omhoog komt, maak een cup van het deeg en laat dan het handvat los om het gebolde deeg te laten zakken, herhaal de handeling zo vaak als nodig is.

Het product wordt over het algemeen binnen 5-6 werkdagen verzonden.