Geperforeerde pizzaschep Piazza Punto Rosso

Geperforeerde pizzaschep van Piazza, verschillende maten verkrijgbaar.

Deze schep van geanodiseerd aluminium vertegenwoordigt al het onderzoek en oog voor detail van een historisch merk in de cateringwereld zoals Piazza.

1,5 mm dikke schep, afgeschuind aan drie zijden om de uitnodiging breder te maken en het laden van de pizza zo gemakkelijk mogelijk te maken, uitstekende flexibiliteit waardoor de kop goed aan de werktafel kleeft, een eigenschap die hem geschikt maakt voor zowel zacht als compact deeg. Het laadoppervlak van de pizza is zeer groot dankzij de duidelijk zichtbare bovenste rib, maar verschoven naar de achterkant van de kop. Deze schep is niet alleen geschikt voor standaard pizzaovens, maar ook voor 'Napolitaanse' ovens van 500°C.

Door de perforatie kan overtollig meel worden afgevoerd om de oven schoner te houden, tijdverlies tijdens het bakken te voorkomen en ervoor te zorgen dat het product perfect gebakken kan worden zonder storende elementen die de smaak zouden kunnen aantasten. Bovendien vergemakkelijkt de speciale dubbele driehoekige vorm het inleggen van de pizza en begeleidt het de afvoer van het meel.

De kop is met het handvat verbonden door middel van een speciale wigversteviging van gegoten aluminium die in het handvat grijpt en stevig wordt vastgezet met twee hittebestendige roestvrijstalen klinknagels.

30x18 mm zwart geanodiseerd aluminium handvat met ovale doorsnede, 1,5 mm dik, voor een stevige grip, maar tegelijkertijd een perfect glad oppervlak waar de hand gemakkelijk overheen kan glijden wanneer dat nodig is.

Bijzondere aandacht is besteed aan het uiteinde van het lemmet, dat is gemaakt van twee materialen, stijf plastic polymeer aan de binnenkant en zacht elastomeer aan de buitenkant, ontworpen om de balans van het hele lemmet te perfectioneren en schokken op te vangen bij toevallige klappen. Dit deel is, gezien de voortdurende spanningen, stevig aan het lemmet bevestigd door middel van een robuuste roestvrijstalen klinknagel. Het maakt ook het ophangen van de schop snel en gemakkelijk.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.