Microgeperforeerde ovale roestvrijstalen taartring hoogte 2 cm

Microgeperforeerde roestvrijstalen ovale taartringen ontworpen voor perfect gebak, verschillende maten verkrijgbaar, randhoogte 2 cm.

Deze stevige en zeer nuttige ringen garanderen, dankzij de gaatjes erin, een homogeen bakresultaat en zorgen ervoor dat de randen van de cake ondersteund worden, zodat ze niet inzakken. De microperforaties bevorderen zelfs de verdamping van water tijdens het bakken. Het zorgt er ook voor dat de hete lucht uit de oven het product direct raakt, waardoor het beter, sneller en gelijkmatiger bakt.

Een speciaal kenmerk van deze ringen is de rand, die de stevigheid van de mal verhoogt en het mogelijk maakt om de rand te bewerken op een afgerond oppervlak dat gemakkelijker te hanteren is. De modellen 12x3,5x2 en 14x5x2 cm hebben geen verstevigingsring.

Het deeg krimpt tijdens het bakken, waardoor het gemakkelijker is om het product eruit te halen.

Enkele handige tips voor het gebruik van deze fantastische banden:

Bereid het zanddeeg en laat het minstens 6 uur rusten in de koelkast. Rol het daarna uit tot een dikte van 2,5 mm en leg het minstens een uur in de vriezer.

Bekleed het zanddeeg met de ring, beboter de vorm en maak stroken om de randen.

Leg het deeg in de band, druk het goed aan tegen de randen en snijd het bij indien nodig.

Bak op 165°C in een thermoventilatieoven.

LET OP: de modellen 12x3,5x2 en 14x5x2 CM hebben geen verstevigingsring.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.