Siliconen mat voor zoete en hartige broodjes

De Professionele Siliconen Tapis Roulade is het ideale hulpmiddel voor banketbakkerijen, ambachtelijke workshops en chef-koks die met precisie en uniformiteit zoete en hartige broodjes, mousses, koekjes en lepeldesserts willen maken.

Gemaakt van geplatiniseerd silicone van voedselkwaliteit met een versterkte rand, is het resistent, niet klevend en geschikt voor extreme temperaturen (-60 °C tot +230 °C). Dankzij de flexibele structuur en verstevigde rand kun je er gelijkmatige bereidingen mee maken en is het gemakkelijk te verwijderen zonder te breken.

De Tapis Roulade is verkrijgbaar in drie verschillende maten en garandeert maximale veelzijdigheid en professionele prestaties in elke werkplaats:

• 33,5 × 33,5 × 1 cm (nuttige binnenafmeting: 32,5 × 32,5 × 0,8 cm).

• 43,2 × 36,2 × 1 cm (bruikbare binnenafmeting: 42,2 × 35,2 × 0,8 cm).

• 55,6 × 36,2 × 1 cm (bruikbare binnenafmeting: 54,6 × 35,2 × 0,8 cm).

Belangrijkste kenmerken:

• Gemaakt van hoogwaardig geplatiniseerd silicone van voedselkwaliteit.

• Ideaal voor zoete en hartige broodjes, mousses, parfaits en desserts.

• Verstevigde rand van 0,8 cm om het deeg perfect vast te houden.

• Het antikleefoppervlak vergemakkelijkt het ontvormen zonder te breken.

• Bestand tegen extreme temperaturen: -60 °C tot +230 °C.

• Er zijn drie maten beschikbaar voor elke professionele behoefte.

• Wasbaar en herbruikbaar, zelfs in de vaatwasser.

• Perfect voor banketbakkerijen, restaurants en ambachtelijke workshops.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.