Cinta de acetato para pasteles en rollo

Cinta de acetato para confitería, altura 4, 5 y 6 cm. Disponible en piezas de 10 metros o por rollo.

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Cinta de acetato antiadherente para repostería en rollo, disponible en tiras de 10 metros o en rollos enteros de 305 metros. Alturas disponibles: 4, 5 y 6 cm. Extra transparente, superresistente gracias al grosor de 80 My, producida con materiales de alta calidad parcialmente de plástico reciclado.

Fácil de usar para forrar moldes, preparar y desmoldar semifríos, mousses y crear originales decoraciones de chocolate. El acetato se debe utilizar con aros de acero o con bisagra y se debe colocar en el interior antes de verter el producto para evitar que se pegue y facilitar el desmoldeo.

Adecuado para enfriar en abatidores, congeladores y frigoríficos. No apto para hornear.

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