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Cremera de sobremesa, capacidad 7 litros.
Dispensador de nata manual de sobremesa, capacidad del embudo 7 litros. Máquina ideal para inyectar cremas o productos semisólidos en croissants, brioche, krapfen, etc. con gran precisión y rapidez. Esta herramienta también puede utilizarse para cremas especialmente viscosas como la nutella, siempre que se lave a fondo después de cada uso, sin lo cual el pistón se agarrará en poco tiempo.
Cuerpo de la máquina fabricado en aluminio fundido (para facilitar la esterilización). Eje delantero de aluminio. Esta parte se subdivide en un primer bloque atornillado a la estructura de aluminio fundido y dotado de una junta de silicona que permite utilizar cremas muy líquidas sin fugas. El segundo bloque tiene la función de mantener en su lugar los diferentes tipos de inyectores suministrados con la máquina.
Para calibrar la dosificación, basta con girar los tornillos frontales, que ajustan el juego de la larga palanca lateral de acero inoxidable y, por tanto, del pistón que empuja el producto fuera de la boquilla.
La doble abrazadera de acero inoxidable garantiza una gran estabilidad del dosificador durante su uso y tiene una abertura máxima de 4 cm. El embudo de acero inoxidable se enclava en la parte superior del émbolo y es fácil de limpiar, incluso en el lavavajillas.
La máquina se suministra con tres inyectores (curvo, recto de 4 y 5 mm), una válvula, una junta y una llave para fijar el husillo a la máquina.
Este es un producto ITALIANO.
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