Molde ovalado de aluminio

Este elegante molde ovalado de aluminio es ideal para preparar postres, postres de cuchara y recetas al horno que requieran una cocción uniforme y controlada. Disponible en dos tamaños exteriores, 21,5x15,5x6 cm y 23,5x16,5x7 cm, ofrece versatilidad y calidad profesional en la cocina.

El aluminio proporciona una excelente transmisión del calor, garantizando un control preciso de la temperatura en cada fase de la cocción. El calor se distribuye uniformemente por el fondo y las paredes, reduciendo el riesgo de quemaduras o sobrecalentamientos localizados. Esta eficacia se ve reforzada por los espesores cuidadosamente diseñados del molde, pensados para optimizar la cocción interna.

Fabricado con un 99% de aluminio puro, el molde cumple plenamente la normativa sanitaria y de higiene. Cualquier pátina natural de oxidación en el interior también es totalmente segura y actúa como una barrera protectora inerte, sin suponer ningún riesgo para los alimentos.

Características principales:
- Material: aluminio puro al 99%.
- Dimensiones exteriores disponibles: 21,5x15,5x6 cm y 23,5x16,5x7 cm.
- Forma ovalada elegante y versátil.
- Distribución uniforme del calor en el fondo y las paredes.
- Espesores optimizados para garantizar una cocción uniforme.
- Cumple las normas de higiene.
- Pátina de oxidación natural totalmente inocua para los alimentos.

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