Blixer® 4 ROBOT COUPE driefasig met twee snelheden

De BLIXER® combineert in één apparaat de kwaliteiten van twee apparaten: de cutter en de blender/mixer,zij zijn de oplossing voor mannenù met aangepaste consistenties. Toegewijd aan de gezondheidskeukens, laat de Blixer toe ruwe producten om te zetten in aangepaste consistenties. Al het voedsel, rauw of gekookt, hartig of zoet, geserveerd als voorgerecht, hoofdgerecht, kaas of dessert kan door alle eters worden gegeten, zelfs door de oudsten. Ideaal voor 2-15 porties. Bijzonder geschikt voor gebruik in bakkerijen, restaurants, ziekenhuizen, bejaardentehuizen en kinderdagverblijven.

TANKS

Gemaakt van 4,5 liter geborsteld roestvrij staal met een soft touch handvat ontworpen voor meer comfort en een stevigere, meer comfortabele grip. De kom is voorzien van een schep voor een betere homogenisatie, gemakkelijk te demonteren en te reinigen voor een maximale hygiëne. Het doorzichtige deksel maakt een continue controle tijdens de verwerking mogelijk en, dankzij de bovenste opening, de mogelijkheid om vloeistoffen of ingrediënten toe te voegen, zelfs terwijl de machine in beweging is. het heeft ook een pakking voor een perfecte afdichting, is gemakkelijk te monteren en demonteren, en kan worden gewassen in de vaatwasser.

MOTOR

Heel belangrijk is de asynchrone industriële motor met twee snelheden van 1500 en 3000 rpm, perfect voor het verkrijgen van de beste consistenties, geschikt voor intensief gebruik, die opvalt door zijn grote betrouwbaarheid en duurzaamheid. Dit onderdeel is op kogellagers gemonteerd voor een stille en trillingsvrije werking en is ook rechtstreeks op de accessoires aangesloten om het vermogen van de machine te maximaliseren. Dit model è is voorzien van een motorrem die toegang tot de messen tijdens het gebruik voorkomt voor totale veiligheid. Roestvrijstalen motoras.

Getand mes met afneembare dop voor reiniging bij de prijs inbegrepen.