Geperforeerd pizzabakschopje Piazza

Platform voor het koken en bakken van Piazza's pizza, verschillende maten beschikbaar.

Deze pizzaschep is gemaakt van roestvrij staal en vertegenwoordigt al het onderzoek en de aandacht voor detail van een historisch merk in de cateringwereld zoals Piazza.

Het laadvlak wordt gekenmerkt door het speciale ontwerp van de gaten, perimeter en radiaal, met het centrale deel van de kop opgevuld, wat een perfecte stijfheid garandeert. De perforatie heeft ook tot doel de thermische uitzetting te absorberen, de grip op de pizza te verbeteren en in het algemeen de lichtheid van het blad te verhogen.

Het hoofd is met het handvat verbonden door drie stalen klinknagels die in een driehoek zijn geplaatst om de grootst mogelijke sterkte te bieden.

Ronde handgreep, ook van roestvrij staal, 1 mm dik, 18 mm diameter, perfect uitgebalanceerd. Het handvat is gemaakt van een kunststof polymeer met hoge dichtheid en combineert slagvastheid met een perfecte warmte-isolatie van de hand. Het vaste achterdeel is ergonomisch om de greep te vergemakkelijken, en is met een stalen klinknagel aan het handvat bevestigd. De ergonomische en zeer lichtlopende loper klikt in het opgeborgen eindstuk met een simpele handbeweging vast, zodat de pizzabakker de schep altijd klaar voor gebruik heeft, snel en gemakkelijk.

Er is bijzondere aandacht besteed aan het uiteinde van de schop, dat is gemaakt van twee materialen, harde kunststof polymeer aan de binnenkant en zacht elastomeer aan de buitenkant, bedoeld om het evenwicht van de hele schop te perfectioneren en schokken op te vangen in geval van een westelijke klap. Dit deel is, gezien de constante spanningen, stevig aan het blad bevestigd door middel van een robuuste klinknagel van roestvrij staal. Het maakt het ook snel en gemakkelijk om de schop op te hangen.