Microgeperforeerde siliconen luchtmat

Air Mat microgeperforeerde matten zijn ontworpen om brood, pizza, éclairs en petits-fours gelijkmatig en knapperig te bakken. Ze zijn gemaakt van food-grade siliconen met een kern van glasvezel, zijn bestand tegen hoge temperaturen en garanderen professionele prestaties.

Dankzij hun microgeperforeerde oppervlak bevorderen ze de circulatie van warme lucht in de oven, voorkomen ze vochtplekken en zorgen ze voor een perfecte bruining van zowel de boven- als de onderkant van het deeg.

Ze zijn verkrijgbaar in verschillende maten (30x40 cm, 52x31,5 cm en 60x40 cm), zijn herbruikbaar, niet klevend en antislip, en zijn ook ideaal als standaard om in te vriezen.

Belangrijkste kenmerken:

• Gemaakt van siliconen van voedselkwaliteit met een kern van glasvezel.

• Het microgeperforeerde oppervlak zorgt voor een optimale warmtecirculatie.

• Perfect voor het bakken van brood, pizza, éclairs en petits-fours.

• Ideaal in combinatie met microgeperforeerde aluminium bakjes.

• Bestand tegen extreme temperaturen, geschikt voor zowel koken als invriezen.

• Anti-aanbaklaag en anti-slip, voor handig en afvalvrij werken.

• Verkrijgbaar in drie formaten: 30x40 cm, 52x31,5 cm en 60x40 cm.

• Herbruikbaar en gemakkelijk schoon te maken, milieuvriendelijker dan bakpapier.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.