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Boquilla sultana de acero inoxidable BXB01
Boquillas de sultana de acero inoxidable para Romias.
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Boquilla RomiasSultana para manga pastelera o pastelera, diámetro del orificio de salida 31 mm, diámetro del orificio de entrada 55 mm, altura 60 mm.Esta boquilla en particular fue creada originalmente en Francia para superponer dos hojaldres de crema y desde entonces se ha utilizado en la pastelería moderna para la creación de "Romias", pero más generalmente para decorar o hacer pasteles y galletas blandas shortbread.
Construidas íntegramente en acero inoxidable, de una sola pieza, carecen de uniones soldadas donde pueda alojarse la suciedad, al tiempo que garantizan una gran resistencia a la presión y durabilidad. La boquilla de entrada se caracteriza por un borde ligeramente curvado hacia fuera que le confiere una gran estabilidad y un ajuste perfecto al sac a poche.
Estas boquillas para manga pastelera son aptas para el contacto con alimentos y se pueden lavar en el lavavajillas.
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