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Cesta rectangular de plástico para levadura 1000 g
Cesta de leudado rectangular naranja de polipropileno de 1000 g.
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- Versión naranja para 1000 g de masa
- Dimensiones interiores 35x13x7(h.) cm.
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Cómo limpiar y mantener el cesto de fermentación
Para garantizar la máxima durabilidad e higiene de la cesta de fermentación de plástico, es importante cuidarla de forma sencilla. Después de cada uso, elimine los restos de harina o masa con un cepillo suave o un paño seco. Si es necesario, puede lavarla a mano con agua tibia y un detergente suave, evitando las esponjas abrasivas que podrían rayar la superficie. Séquelo siempre bien antes de guardarlo para evitar la acumulación de humedad y malos olores.
No se recomienda el uso del lavavajillas, ya que las altas temperaturas pueden dañar el plástico y reducir su vida útil. Con una limpieza regular y suave, la cesta permanecerá lista para apoyarle en cada nuevo leudado.
Limpieza
Preguntas frecuentes de nuestros clientes
- ¿Puedo meter la cesta de fermentación en el lavavajillas? No, es mejor lavarla a mano con agua tibia y un detergente suave, para no dañar el plástico. ¿No se pega la masa a la cesta? Puede espolvorear la cesta con harina antes de introducir la masa: así se despegará fácilmente después de levar.¿La cesta de plástico es apta para alimentos? Sí, nuestras cestas de fermentación de pan están hechas de propileno, un material seguro apto para el contacto con alimentos.¿Por qué hay hendiduras en el fondo y los laterales? Sirven para favorecer la transpiración y garantizar un leudado uniforme sin acumulación de humedad.¿Puedo utilizarla también para pan casero? ¡Absolutamente sí! Las cestas son perfectas tanto para profesionales como para panaderos caseros.¿Cuál es la diferencia entre una cesta de plástico y una cesta de ratán? La panera de plástico es más higiénica, fácil de lavar y duradera; el ratán, en cambio, ofrece un aspecto más "artesanal" pero requiere más mantenimiento.¿Puedo utilizarla en el horno para hornear pan? No, la cesta solo sirve para la fase de fermentación. Hay que sacar la masa y transferirla a una bandeja o piedra de horno para hornearla.
