Cocina Robot Cocinero ROBOT COUPE

El robot de cocina Robot Cook de Robot Coupe, la primera máquina de cocina diseñada para profesionales. Este robot de cocina è capaz de homogeneizar, triturar, licuar, picar, mezclar y amasar todo a la perfección. A estas innumerables funciones se añade una potencia calorífica modulable hasta aprox. 140°C.

Barreño de acero inoxidable de 3,7 litros, ideal para grandes producciones y por tanto capaz de adaptarse a las necesidades de los profesionales. Tapa hermética con función de seguridad antisalpicaduras y función antivapor que permite controlar la preparación en todo momento. El orificio de vertido situado en la parte superior permite añadir ingredientes sin tener que detener la preparación en curso. La tapa también está equipada con una cuchilla rascadora para preparaciones más delicadas y homogéneas. El bol también está equipado con el innovador sistema de sujeción de la cuchilla para un vaciado seguro.

Motor asíncrono monofásico industrial increíblemente silencioso, discreto en la agitación de la cocina. Temperatura regulable hasta 140°C.

Robot Cook è dispone de cuatro velocidades:

• Velocidad variable de 100 a 3500 rpm
• Velocidadà "Turbo" desde 4500 rpm
• Velocidad de mezcla "R-Mix" con cuchilla en rotación inversa de -100 a -500 rpm.
• Velocidad intermitente que permite que la cuchilla gire cada 2 segundos a baja velocidad.

También se incluyen en el volumen de suministro dos cuchillas, una cuchilla de dientes finos especialmente diseñada para la función Blender y una cuchilla lisa para la función Cutter.

Todas las piezas que entran en contacto con los alimentos se desmontan fácilmente y son aptas para el lavavajillas.