Cortadora-cortadora R402 ROBOT COUPE trifásica de dos velocidades

El cortador de verduras de mesa R 402 de Robot Coupe, dos máquinas en una, un aliado para los cocineros de todas las cocinas.

Compacto, fácil de limpiar y que cabe incluso en las cocinas más pequeñas.
-Función del cortador: pica, emulsiona, tritura o salsea.
-Función de cortador de verduras: rebanadas, cortes ondulados, tiras o juliana para ensaladas, sándwiches y otras preparaciones cotidianas.

CUENCA

Cuenco cortador fabricado en acero inoxidable cepillado, de 4,5 litros de capacidad, equipado con un mango de tacto suave diseñado para un agarre más cómodo y firme. Completo con tapa transparente para verificar el producto durante el procesamiento y con un orificio superior para agregar líquidos con la máquina en movimiento. Tanque de corte de verduras fabricado en material compuesto y equipado con dos tolvas. Una tolva grande (área de 104 cm2) para cortar verduras voluminosas como coles, cebollas o tomates. Para el corte de precisión, en cambio, disponemos de una tolva cilíndrica de 58 mm de diámetro que nos permite cortar uniformemente productos largos y frágiles. Ambos son fáciles de desmontar y limpiar para una máxima higiene. El cuerpo de la máquina también está fabricado con nuevos materiales compuestos que garantizan una mayor durabilidad. Expulsión lateral del producto procesado para reducir las dimensiones totales.

MOTOR

Muy importante es el motor industrial asíncrono de dos velocidades trifásico de 750 y 1500 rpm, apto para uso intensivo, que destaca por su gran fiabilidad y durabilidad. Esta parte está montada sobre rodamientos de bolas para un funcionamiento silencioso y sin vibraciones, y conectada directamente a los accesorios para maximizar la potencia suministrada a la máquina y evitar complejos sistemas de accionamiento, todo ello con el objetivo de eliminar el mantenimiento, ya que ninguna pieza está sujeta a desgaste

Sistema de seguridad patentado, reinicia la máquina con el prensador, ahorrará tiempo y tendrá la máxima comodidad de uso.

La cuchilla funciona en el fondo del bol, una característica única de Robot Coupe que permite procesar pequeñas y grandes cantidades en función de la cuchilla. Los discos de corte están hechos de acero inoxidable con afilado de cuchilla de alta precisión para una calidad de corte perfecta, gama completa de 23 discos, se pueden comprar por separado.

Los discos de corte están hechos de acero inoxidable con afilado de cuchilla de alta precisión para una calidad de corte perfecta, gama completa de 23 discos, se pueden comprar por separado.

Cuchillo liso de acero inoxidable incluido en el precio. Discos no incluidos.