Cuchilla CANOVA 25 cm

Cortadora profesional modelo CANOVA, de gran rendimiento para uso profesional.

Base de aleación de aluminio fundido con líneas redondeadas y sin tornillos ni bordes visibles,herrajes de acero inoxidable, cubierta de soporte de vela extraíble. Guardabarros de acero inoxidable con junta de bayoneta y sistema de sellado de poleas.Cuchilla forjada y templada de 25 cm de diámetro de espesor con inclinación a 38°.

Motor asíncrono separado 4,1 cm de la cuchilla para facilitar su limpieza. Desplazamiento del carro sobre casquillos autolubricantes con topes de goma vulcanizada y perno de deslizamiento cromado y rectificado. Afilador incorporado con bandeja de protección inferior.

Pomos de plástico, pies de goma e interruptor aislado IP44.

Máquina ideal para cortar jamón cocido, salami, verduras, carne cocida y jamón deshuesado o sin hueso. También se puede utilizar (pero no es lo ideal) para el pan, el queso, la carne fresca y el pescado.

Características técnicas:

Potencia:147 Watt/0,20 Hp

Diámetro de la hoja:25 cm

Espesor de corte:1,9 cm

Recorrido del carro:27,5 cm


Plato:24x23 cm

Dimensiones:66x49,5x50(h.) cm


Peso:22 Kg