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Cuchilla CANOVA 27,5 cm
Cortadora profesional modelo CANOVA de Sirman con cuchilla de 27,5 cm
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Cortadora profesional modelo CANOVA, de gran rendimiento para uso profesional.
Base de aleación de aluminio fundido con líneas redondeadas y sin tornillos ni aristas visibles,herrajes de acero inoxidable, tapa de soporte de vela desmontable. Guardabarros de acero inoxidable con junta de bayoneta y sistema de sellado de la polea.Cuchilla forjada y endurecida a un alto grosor de 27,5 cm de diámetro con una inclinación de 38°
Motor asíncrono separado 4,1 cm de la cuchilla para facilitar su limpieza. Desplazamiento del carro sobre casquillos autolubricantes con topes de goma vulcanizada y perno de deslizamiento cromado y rectificado. Afilador incorporado con bandeja de protección inferior.
Pomos de plástico, pies de goma e interruptor aislado IP44.
Máquina ideal para cortar jamón cocido, salami, verduras, carne cocida y jamón deshuesado o sin hueso. También se puede utilizar (pero no es lo ideal) para el pan, el queso, la carne fresca y el pescado.
Características técnicas:
Potencia:210 Watt/0,29 Hp
Diámetro de la hoja:27,5 cm
Espesor de corte:1,9 cm
Recorrido del carro:27,5 cm
Plato:24x23 cm
Dimensiones:65x49,5x49,5(h.) cm
Peso:23,5 Kg
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