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Espátula de chocolate de acero inoxidable
Rasqueta para atemperar chocolate disponible en cuatro tamaños.
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Espátula para atemperar chocolate, tamaños disponibles, 14,5x5(h.), 14,5x8(h.),20x5(h.) y 20x9,5(h.) cm. Rasqueta profesional diseñada para el chocolatero más atento.
Cuchilla rígida de acero inoxidable con grosor reducido para mejorar la recogida del producto de la superficie. Cada ancho de cuchilla está disponible en dos alturas para adaptarse a las diferentes sensibilidades de atemperado del chocolate.
El mango y el cuerpo del rascador están fabricados en polipropileno antideslizante de calidad alimentaria. El mango contorneado facilita varios tipos de agarre mientras que el cuerpo envuelve la cuchilla herméticamente (sin utilizar remaches ni tornillos) para una total seguridad e higiene.
Mango completo con orificio para colgar una vez utilizado y ahorrar espacio en el taller. Fácil de limpiar, incluso en el lavavajillas.
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