Fonómetro de bolsillo para pan, pasta y masa madre

Tester de pH de bolsillo diseñado específicamente para ser utilizado durante la elaboración de la masa y el pan. Este medidor de pH tiene una resolución de 0,01 ph y una precisión de 0,05 ph con un rango de medición de 0,00 a 12,00 ph.

Completo con calibración automática de uno o dos puntos con soluciones de ph 4,01 y 7,01 incluidas.

Cuerpo de PVDF, un plástico especial que lo hace extremadamente resistente a la abrasión, a los disolventes, a las tensiones mecánicas, a los rayos ultravioleta y al crecimiento bacteriano. Está equipado con una gran pantalla LCD que muestra claramente la medición registrada, un indicador de estabilidad, es decir, un reloj de arena que una vez desaparecido indica que la medición es final, una luz de advertencia de batería baja y calibraciones establecidas. Además, el instrumento indica a través del mensaje"Err" que la sonda debe ser limpiada para funcionar correctamente.

El electrodo de pH tiene forma cónica, ideal para perforar muestras sólidas o semisólidas, y la unión abierta evita que las muestras se atasquen.

Funcionamiento intuitivo gracias a un único botón que permite al operador acceder a todas las funciones del instrumento en función del tiempo de presión.

También incorpora un sensor de temperatura y realiza mediciones con compensación de temperatura.

El instrumento tiene una autonomía de aproximadamente 700 horas de uso continuo y se completa con una función de desconexión automática que puede ajustarse de 8 a 60 minutos. Esta función también se puede desactivar.