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Fudgeómetro profesional
Caramelómetro profesional con jaula de acero inoxidable de +80° a +200°C.
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Carcasa de acero inoxidable y bombilla de cristal.
El caramelómetro puede colgarse fácilmente mediante el gancho retráctil de la parte superior, o colocarse dentro de la cacerola sin riesgo de rotura gracias a la jaula de alta protección que rodea el instrumento y lo protege bien de los golpes de cierta intensidad.
La bombilla está sujeta por una serie de lengüetas metálicas, que forman parte de la propia jaula para evitar cualquier desplazamiento, y para crear un cuerpo único entre la parte de vidrio y la carcasa exterior.
El líquido de medición de la expansión no contiene mercurio y es de color rojo para destacar sobre el fondo amarillo de la escala.
Escala de medición dividida en grados individuales, rango de medición de 80 a 200°C. Compatible con la inducción.
Longitud total 30cm.
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