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Molde para rosquillas que se puede abrir con una bisagra profesional. Varios diámetros disponibles.
El molde desmontable profesional está diseñado para preparar roscones perfectos y todo tipo de pasteles, gracias a su estructura resistente y a su práctico cierre lateral. Disponible en cuatro tamaños, ofrece la máxima versatilidad en pastelería y garantiza un desmoldado fácil y seguro sin riesgo de rotura.
La apertura lateral permite retirar el anillo exterior en un solo movimiento: basta con abrir el cierre para que la pared del molde se libere y pueda levantarse suavemente, dejando el postre intacto. Este sistema es especialmente útil tanto para roscones esponjosos como para pasteles delicados que requieren especial cuidado al desmoldar. El molde también puede utilizarse como molde tradicional, sin necesidad de insertar el cilindro central.
La chapa antiadherente favorece el desmolde tras la cocción, simplifica la limpieza y mejora el resultado final.
Cierre lateral robusto y fiable.
Permite una apertura rápida y controlada.
Reduce el riesgo de dañar el postre al desmoldar.
Doble uso :
Puede utilizarse como molde para roscón.
También como molde tradicional.
Ideal para pasteles suaves y elaboraciones delicadas.
Chapa antiadherente :
Garantiza un desmolde perfecto.
Evita que el producto se adhiera a la superficie.
Facilita la limpieza.
Disponible en cuatro tamaños :
ø20 x 6,7 (h.) cm.
ø24 x 6,8 (h.) cm.
ø26 x 6,5 (h.) cm.
ø28 x 6,7 (h.) cm.
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