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Pala perforada Linea Azzurra para hornear pizza Gi-Metal
Pala perforada Linea Azzurra para hornear pizza, disponible en las versiones 33x33, 36x36 y 41x41 cm.
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Pala con cabeza de aluminio anodizado neutro y mango anodizado azul.
Peso reducido en comparación con los modelos clásicos pero extremadamente robusta, con un mango tubular ovalado para mayor estabilidad.
La cabeza ligera y flexible permite un efecto espátula con nervaduras especiales que aseguran un agarre firme.
El anodizado neutro hace que la superficie sea uniforme y la protege de la oxidación.
El fresado suave y regular facilita el deslizamiento de la pizza.
La unión cabeza-mango está formada por la superposición de los dos elementos, asegurada por tres grandes remaches en línea que garantizan la seguridad y la inmovilidad; además, la ausencia de vibraciones transmitidas al mango proporciona un mayor confort de uso.
La superficie perforada ofrece baja fricción y descarga la harina sobrante, evitando que se pegue al fondo de la pizza y se queme.
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