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Bandeja de aluminio para hornear 30x40 cm
Bandejas completas de aluminio cm 30x40 espesor 15/10. Varias alturas de bordes disponibles. Esquinas soldadas.
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Bandejas de aluminio para hornear de 30x40 cm, disponibles con alturas de borde de 2 a 4cm. Dimensiones ideales para los hornos domésticos
El aluminio garantiza una excelente transmisión de calor y ligereza. Este material se calienta muy rápidamente y, por tanto, transmite el calor al producto de forma rápida y uniforme. Además, su bajo peso hace que sea muy fácil de manejar y la construcción puede realizarse con chapa más gruesa que otros materiales como el LS o el acero.
Estas bandejas están probadas hasta 280°C y son adecuadas para cocinar productos alimenticios.
Otras características importantes son los bordes doblados a 90° y las esquinas soldadas a mano, que hacen que las sartenes sean más resistentes a la deformación por el calor y al peso.
Al ser de aluminio, no necesitan quemarse y no temen el contacto con el agua. De hecho, se pueden lavar en la lavadora, aunque el agua caliente puede crear halos azulados en la bandeja, que aunque no afectan en absoluto al rendimiento de la misma, pueden ser estéticamente desagradables.
Estos materiales están destinados a entrar en contacto con los alimentos y deben limpiarse después de cada uso y almacenarse en un lugar higiénicamente adecuado.
Mira el vídeo para saber más sobre nuestras bandejas.
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