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Red rectangular de aluminio para pizza de malla estrecha
Red de pizza rectangular de malla estrecha. Dimensiones 60x40 cm.
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Cortador de pizza rectangular de malla estrecha, tamaño 60x40 cm.
Fabricado en aluminio, compuesto por un marco perimetral plegado de una sola pieza fijado con 10 remaches, lo que hace que la estructura general sea muy sólida, y por una malla de tejido tupido que también es muy resistente al peso y permite que el calor pase fácilmente, al tiempo que evita el contacto directo con el suelo del horno. Naturalmente, el aluminio garantiza una excelente transmisión del calor y una cocción uniforme.
Este utensilio está especialmente indicado para las primeras tardes en el horno, ya que un horno muy caliente podría quemar las pizzas, comprometiendo la perfecta cocción del producto. También puede ser útil para sacar la pizza a mitad de cocción para añadir ingredientes.
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