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Cinta de correr de silicona profesional 3 tamaños disponibles.
El Tapis Roulade Profesional de Silicona es la herramienta ideal para pastelerías, talleres artesanales y chefs que deseen elaborar panecillos dulces y salados, mousses, galletas y postres de cuchara con precisión y uniformidad.
Fabricada en silicona alimentaria platinizada con borde reforzado, es resistente, antiadherente y apta para temperaturas extremas (de -60 °C a +230 °C). Gracias a su estructura flexible y su borde de contención, permite preparaciones uniformes y un desmoldeo fácil sin roturas.
Disponible en tres tamaños diferentes, el Tapis Roulade garantiza la máxima versatilidad y un rendimiento profesional en cualquier taller:
33,5 × 33,5 × 1 cm (dimensión interior útil: 32,5 × 32,5 × 0,8 cm).
43,2 × 36,2 × 1 cm (dimensión interior útil: 42,2 × 35,2 × 0,8 cm).
55,6 × 36,2 × 1 cm (dimensión interior útil: 54,6 × 35,2 × 0,8 cm).
Características principales:
Fabricado en silicona platinizada de alto rendimiento para uso alimentario.
Ideal para panecillos dulces y salados, mousses, parfaits y postres.
Borde reforzado de 0,8 cm para sujetar perfectamente la masa.
La superficie antiadherente facilita el desmoldeo sin roturas.
Resistente a temperaturas extremas: de -60 °C a +230 °C.
Tres tamaños disponibles para adaptarse a cualquier necesidad profesional.
Lavable y reutilizable, incluso en el lavavajillas.
Perfecto para pastelerías, restaurantes y talleres de artesanía.
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