Bakplaat van aluminium 60x40 cm

Dezebakplaat 60x40 cm is gemaakt vangealuminiseerd plaatstaal(LS) en is verkrijgbaar met randen die variëren in hoogte van 1 tot 5 cm. De afmetingen zijn alleen compatibel metprofessionele ovenswaardoor het een perfecte keuze is voor werkplaatsen, bakkerijen en industriële keukens.

Lagealuminiseerd plaatstaalbestaande uit een ijzerbasis bedekt met aluminia, biedt een uitstekend compromis tussenwarmteoverdracht estructurele sterkte. Vergeleken met de klassiekealuminium pannendeze kookplaat warmt langzamer op, maar houdt de warmte langer vast, waardoor hij ideaal is om langdurig en gelijkmatig te koken.

Met een geringe dikte van 8/10 mm zijn dezeprofessionele bakplaten zorgen voor een uitstekende warmtedoorlaatbaarheid met behoud van een hoge weerstand tegen thermische en mechanische vervorming, zelfs inovens niet perfect uitgebalanceerd. De 90° gevouwen randen en de met de hand gelaste hoeken vergroten de stabiliteit van de constructie nog verder.

Le60x40 pannen cm zijn getest tot 280°C en zijn perfect geschikt voor het koken van voedingsmiddelen. Voor het eerste gebruik raden we eenzonnebrand preventief: vet het oppervlak in met bakolie (na grondig wassen en drogen), bak het op maximumtemperatuur gedurende 10-15 minuten en laat het dan afkoelen. Deze behandeling vormt een beschermende film die oxidatie helpt voorkomen.

Voor reiniging raden we het volgende aangebruik niet direct stromend water en schuursponzen te vermijden. Het is belangrijk om de pan na elk gebruik goed te laten drogen om roestvorming te voorkomen en om de pan in een schone, droge omgeving op te bergen.

Ook perfect alsovenplatendeze pannen combineren efficiëntie en duurzaamheid, en zijn perfect geschikt voor de behoeften van professionals.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.