Conische aluminium taartvorm

De conische cakevorm van 99,5% puur aluminium is ideaal voor het bakken van cake in de oven en voor wie perfecte resultaten wil op het gebied van gelijkmatigheid en bruining.
Met een diameter van 20 cm en een hoogte van 4,5 cm is dit de professionele keuze voor banketbakkerijen, bakkerijen en ambachtelijke workshops.

Aluminium met een zuiverheidsgraad van 99,5% is het ideale materiaal voor professioneel koken:
geen enkel ander metaal (behalve koper, dat veel duurder en ingewikkelder te verwerken is) biedt zo'n efficiënte warmtegeleiding.
Dit zorgt voor gelijkmatig en gecontroleerd koken en voorkomt plaatselijk verbranden en oververhitting.

Bovendien vergemakkelijkt de lichtheid van het materiaal de verwerking en reiniging, waardoor de productiviteit in het laboratorium toeneemt.

Belangrijkste kenmerken:

• Perfect koken. Zuiver aluminium zorgt voor een optimale warmteoverdracht en garandeert een gelijkmatige temperatuur op de bodem en de wanden.

• Energie-efficiëntie. De gelijkmatige warmteverdeling verkort de kooktijd, wat bijdraagt aan energiebesparing.

• Hygiëne gegarandeerd. Het aluminium van 99,5% is veilig voor contact met voedingsmiddelen en voldoet aan de Europese regelgeving.

• Lichtgewicht structuur. Dankzij het lage specifieke gewicht is hij gemakkelijk te hanteren en geschikt voor dagelijks gebruik.

• Kracht en duurzaamheid. Ontworpen met uitgebalanceerde diktes, is het robuust, pletbestendig en geschikt voor veelvuldig koken.

• Natuurlijke bescherming. De donkere patina die zich vormt bij gebruik is een inerte, beschermende barrière die volledig onschadelijk is voor voedsel.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.