Handmatige creamer van 7 liter.

Handmatige crèmedispenser voor op de toonbank, trechterinhoud 7 liter. Een ideale machine om met grote precisie en snelheid crèmes of halfvaste producten in croissants, brioche, krapfen enz. te spuiten. Dit apparaat kan ook worden gebruikt voor bijzonder viskeuze crèmes zoals nutella, mits het na elk gebruik grondig wordt gewassen, anders zal de zuiger in een mum van tijd vastkleven.

Machinelichaam van gegoten aluminium (voor eenvoudige sterilisatie). Voorspindel van aluminium. Dit deel is onderverdeeld in een eerste blok dat aan de gegoten aluminium structuur is vastgeschroefd en compleet is met een siliconenafdichting waardoor zeer vloeibare crèmes kunnen worden gebruikt zonder te lekken. Het tweede blok heeft de functie om de verschillende soorten injectoren die bij de machine worden geleverd op hun plaats te houden.

Om de dosering te kalibreren, draai je gewoon aan de schroeven aan de voorkant, waarmee je de speling van de lange roestvrijstalen hendel aan de zijkant aanpast en daarmee van de zuiger die het product uit de spuitmond duwt.

De dubbele klem van roestvrij staal garandeert een grote stabiliteit van de dispenser tijdens het gebruik en heeft een maximale opening van 4 cm. De roestvrijstalen trechter sluit aan op de bovenkant van de zuiger en is eenvoudig te reinigen, zelfs in de vaatwasser.

De machine wordt geleverd met drie injectoren (gebogen, rechte 4 en 5 mm), een klep, een pakking en een sleutel om de spindel aan de machine te bevestigen.

Dit is een ITALIAANS product.