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Molde de plástico San Martino, cuatro tamaños disponibles.
Este molde de plástico alimentario está diseñado para elaborar fácilmente el tradicional pastel de San Martín, una receta símbolo de la cultura veneciana. Gracias a su forma precisa, en pocos pasos se puede obtener el típico jinete, con contornos nítidos y detalles bien definidos, listo para hornear y decorar según la tradición.
Disponible en cuatro tamaños, es la herramienta perfecta tanto para los obradores profesionales como para los aficionados a la repostería que deseen llevar a la mesa un postre emblemático de gran valor cultural.
El funcionamiento es muy sencillo: basta con colocar el molde sobre la superficie de trabajo o sobre una bandeja de horno, extender la masa quebrada por encima y pasar un rodillo para ahuecar perfectamente la forma. Una vez levantado el molde, la forma de tarta quedará sobre la mesa, lista para hornear.
El plástico alimentario de alta calidad garantiza robustez y durabilidad, mientras que la superficie lisa y uniforme facilita la limpieza y permite eliminar el exceso de masa rápidamente y sin dejar residuos.
Características principales:
De plástico apto para el contacto con alimentos.
Le permite crear fácilmente la plantilla clásica de Dolcetto di San Martino.
Disponible en cuatro tamaños para cada necesidad.
Fácil de usar: basta con extender la masa quebrada y ahuecarla con un rodillo.
La superficie lisa y uniforme facilita la eliminación del exceso de masa.
Robusta y duradera, ideal tanto para uso profesional como doméstico.
Fácil de limpiar gracias a su acabado no poroso.
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