Blixer® 4 ROBOT COUPE trifase due velocità
Blixer omogeneizzatore con vasca da 4,5 litri: ideale per 2-15 porzioni
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Il Blixer 4 Robot Coupe unisce in un solo strumento le funzioni di cutter e frullatore, diventando un omogeneizzatore professionale ideale per preparare menù a consistenza modificata. Questo strumento è pensato per le cucine del settore sanitario, come ospedali, case di riposo, asili nido e ristoranti, dove è necessario offrire alimenti facili da deglutire e digerire.
È una soluzione efficace per la nutrizione di anziani, neonati e persone con difficoltà di masticazione, ma anche per la preparazione professionale di creme, mousse, vellutate e altre ricette dalla texture fine e uniforme.
- Incluso nella confezione: coltello dentato con cappuccio smontabile, facile da pulire.
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| Capacità vasca | 4,5 lt |
| Potenza | 1000 W |
| Tensione | Trifase 400 V |
| Velocità | 1500 e 3000 rpm |
| Comando a impulsi | Sì |
| Numero porzioni (200 g) | 2-15 |
| Peso | 14 Kg |
| Dimensioni | 24x30,5x44,5(h.) cm |
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Vasca in inox con pala e coperchio
La vasca del Blixer® 4 Robot Coupe, in acciaio inox da 4,5 litri, è robusta, facile da pulire e dotata di manico soft touch per una presa comoda. Include una pala omogeneizzatrice smontabile per una consistenza uniforme e un’igiene ottimale. Il coperchio trasparente con foro permette di aggiungere ingredienti durante l’uso, mentre la guarnizione sigillante assicura una chiusura perfetta ed è lavabile in lavastoviglie.
Motore potente e affidabile
Il motore asincrono trifase del Blixer® 4, con doppia velocità (1500 e 3000 giri/min), è progettato per un uso intensivo e garantisce massime prestazioni. È montato su cuscinetti a sfera per un funzionamento silenzioso e senza vibrazioni, con trasmissione diretta per ottimizzare la potenza. Il freno motore di sicurezza impedisce l’accesso ai coltelli durante il funzionamento, mentre l’albero motore in acciaio inox assicura durata e resistenza nel tempo.
Perché scegliere Blixer® Robot Coupe?
Il Blixer® Robot Coupe è un omogeneizzatore professionale estremamente versatile, ideale non solo per preparazioni destinate ad anziani o neonati, ma per chiunque abbia bisogno di piatti a consistenza modificata. È perfetto in contesti sanitari, ma trova largo impiego anche in ristoranti, pasticcerie, mense e cucine professionali. Consente di realizzare facilmente creme lisce, mousse leggere, salse, vellutate e altre preparazioni dolci o salate, con risultati sempre uniformi e di alta qualità. Affidabile e intuitivo da usare, è tra gli omogeneizzatori professionali più apprezzati sul mercato. Se ti stai chiedendo come funziona un omogeneizzatore, Blixer® è la risposta ideale per unire efficienza, igiene e praticità.
