Dosatrice manuale per creme da 3 litri

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Dosatrice per creme da banco, capacità 3 litri.

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Dosatrice manuale per creme da banco, dimensioni totali corpo macchina 22x17x35(h.) cm, dimensioni imbuto, diametro 22x22(h.) cm, capacità 3 litri. Macchina ideale per iniettare creme o prodotti semisolidi in cornetti, brioche, krapfen ecc. con grande precisione e velocità. Questo strumento può anche essere utilizzato con creme particolarmente viscose quali ad esempio nutella, a patto che venga accuratamente lavato dopo ogni utilizzo, senza questo accorgimento il pistone gripperà in poco tempo.

Corpo macchina in fusione d'alluminio brillantato (per una facile sterilizzazione). Mandrino frontale realizzato in alluminio. Questa parte è suddivisa in un primo blocco avvitato alla struttura in fusione d'alluminio ed è completo di una guarnizione in silicone che consente l'utilizzo di creme molto liquide senza perdite. Il secondo blocco ha la funzione di tenere in sede i vari tipi di iniettori dati in dotazione con la macchina.

Per calibrare il dosaggio sarà sufficiente agire sulle viti frontali, queste regolano il gioco della lunga leva in acciaio inox posta sul lato e dunque del pistone che spinge il prodotto fuori dall'ugello.

Il morsetto in acciaio inox garantisce grande stabilità alla dosatrice durante l'utilizzo ed ha un'apertura massima di 4 cm. L'imbuto in acciaio inox si fissa ad incastro nella parte superiore del pistone ed è facile da pulire, anche in lavastoviglie.

In dotazione con la macchina vengono forniti tre iniettori (curvo, dritto da 4 e 5 mm), una valvolina, una guarnizione e una chiave per fissare il mandrino alla macchina.

Trattasi di prodotto ITALIANO.

 

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