Stampo per ciambella in alluminio con foro

Lo stampo per ciambella in alluminio puro è progettato per offrire una cottura uniforme e professionale grazie al foro centrale e alle diverse dimensioni disponibili: 16 cm, 18 cm, 20 cm e 22 cm di diametro. Si tratta di uno strumento ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e appassionati di pasticceria che desiderano realizzare ciambelle perfette nella forma, nella consistenza e nella doratura.

L’alluminio utilizzato ha una purezza del 99%, caratteristica che lo rende uno dei materiali migliori per garantire una trasmissione del calore rapida ed efficace. La cottura risulta così uniforme sia sul fondo che sulle pareti, riducendo il rischio di bruciature o surriscaldamenti localizzati. Questo effetto è ulteriormente potenziato dallo studio degli spessori dello stampo, progettati appositamente per distribuire il calore in modo omogeneo durante tutte le fasi della cottura.

La formazione naturale di una leggera patina di ossidazione non rappresenta alcun rischio: essa funge da barriera protettiva totalmente innocua e conforme alle normative igienico-sanitarie, garantendo un utilizzo assolutamente sicuro in ambito alimentare.

Caratteristiche principali:

Alluminio puro al 99%:

• Assicura una trasmissione del calore rapida e uniforme.

• Offre una cottura omogenea senza bruciature localizzate.

• È sicuro per il contatto alimentare anche in presenza di ossidazione.

Cottura uniforme:

• Gli spessori studiati migliorano la distribuzione del calore.

• Riduce il rischio di surriscaldamento in alcune zone.

• Mantiene risultati costanti e professionali.

Design con foro centrale:

• Favorisce una cottura più omogenea anche al centro del dolce.

• Migliora la stabilità della struttura durante la cottura.

• Ideale per ciambelle compatte e ben formate.

Disponibile in quattro diametri:

• 16 cm.

• 18 cm.

• 20 cm.

• 22 cm.

Quando disponibile in magazzino, il prodotto viene generalmente spedito entro 1-3 giorni lavorativi. Per i preordini (prodotti non disponibili in magazzino, ma comunque ordinabili sul sito), le tempistiche possono variare a seconda delle disponibilità del fornitore.