Stampo per mini ciambella in alluminio con foro

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Stampo per mini ciambelle con foro, diametro 6,5 cm. Altezza 2,5 cm.

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Lo stampo per mini ciambella in alluminio puro è progettato per garantire una cottura uniforme e professionale, grazie alla presenza del foro centrale e alle dimensioni compatte di 6,5 cm di diametro e 2,5 cm di altezza. È ideale per laboratori artigianali, pasticcerie, professionisti del settore dolciario e hobbisti che desiderano ottenere mini ciambelle perfette nella forma e nella consistenza.

L’alluminio impiegato ha una purezza del 99% e rappresenta uno dei materiali più efficaci per trasmettere il calore in modo rapido e uniforme. La distribuzione omogenea del calore riduce il rischio di zone bruciate o surriscaldate, rendendo la cottura più controllata sia sul fondo che lungo le pareti dello stampo. Questo effetto è ulteriormente migliorato grazie allo studio degli spessori, progettati per ottimizzare la cottura e mantenere prestazioni costanti nel tempo.

Se dovesse formarsi una leggera patina di ossidazione naturale, questa agisce come barriera protettiva completamente innocua e conforme alle norme igienico-sanitarie, garantendo comunque la totale sicurezza alimentare.

Caratteristiche principali:

Alluminio puro al 99%:

  • Garantisce una trasmissione del calore rapida e uniforme.

  • Offre una cottura omogenea senza bruciature localizzate.

  • È sicuro per il contatto alimentare anche in presenza di ossidazione.

Cottura uniforme:

  • Gli spessori studiati migliorano la diffusione del calore.

  • Riduce il rischio di surriscaldamento in alcuni punti.

  • Assicura un risultato costante e professionale.

Design con foro centrale:

  • Favorisce una cottura interna più omogenea.

  • Migliora la stabilità della forma durante la lievitazione e la cottura.

  • Ideale per mini ciambelle compatte e ben strutturate.

Dimensioni compatte:

  • Diametro 6,5 cm.

  • Altezza 2,5 cm.

  • Perfetto per produzione artigianale e professionale.

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