Tagliaverdure CL 50 ULTRA. Volume di carico 2,2 litri. Da 50 a 300 coperti.
Un modello da tavolo robusto ed efficiente, perfetto per risparmiare tempo in cucina. Ideale per tagliare fette, julienne, cubetti, patate fritte, cialde e purè.
Compatibile con 50 dischi in acciaio inox (disponibili separatamente) per il taglio preciso di frutta, verdura, formaggi e salumi, questo tagliaverdure è dotato di due tramogge per adattarsi a diverse esigenze: una grande da 139 cm², ideale per verdure voluminose come cavolo e sedano rapa, con capacità fino a 10 pomodori alla volta, e una cilindrica da 58 mm, perfetta per ingredienti lunghi e fragili come zucchine e cetrioli. Inoltre, il pressino Exactitube (Ø 39 mm) permette di lavorare con precisione anche prodotti più piccoli come peperoncini, cetriolini, asparagi e fragole. La espulsione laterale ottimizza lo spazio di lavoro, mentre la produzione fino a 150 kg/h è resa ancora più efficiente dal riavvio automatico tramite pressore.
Il tagliaverdure è dotato di un corpo in acciaio inox, resistente, igienico e facile da pulire. Il motore industriale asincrono da 375 giri/min è progettato per uso intensivo, garantendo un funzionamento silenzioso e senza vibrazioni. Inoltre, l'albero motore in acciaio inox con trasmissione diretta elimina la necessità di sistemi complessi di trascinamento, riducendo al minimo la manutenzione.
Perfetto per cucine professionali che cercano efficienza, velocità e precisione.
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| Capacità di carico | 2,2 lt |
| Potenza | 550 W |
| Tensione | Trifase 400 V |
| Velocità | 375 rpm |
| Produzione oraria | 150 Kg |
| Numero coperti | da 50 a 300 |
| Peso | 18 Kg |
| Dimensioni | 38x30,5x59,5(h.) cm |
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Questa macchina è progettata per semplificare il lavoro in cucina! Ha una grande tramoggia da 139 cm², perfetta per tagliare verdure voluminose come cavoli e sedano, e può lavorare fino a 10 pomodori alla volta.
Per i prodotti più lunghi e delicati, come zucchine e cetrioli, c’è una tramoggia cilindrica da 58 mm che garantisce un taglio uniforme e preciso. Inoltre, grazie al pressino Exactitube, puoi ridurre il diametro a 39 mm per lavorare facilmente ingredienti più piccoli, come peperoncini, cetriolini, salamini, asparagi, cipollotti, banane, fragole e uva.
La vasca è dotata di espulsione laterale per ottimizzare lo spazio e velocizzare il lavoro. Con una capacità di produzione fino a 150 kg all’ora, questa macchina è pronta a ripartire all’istante grazie al riavvio automatico con pressore.
Il corpo della macchina è realizzato in inox, molto resistente e facile da pulire e igienizzare.