Verzending binnen 1-3 dagen (vakanties en eilanden uitgesloten).
Betaling in 3 termijnen vanaf 30 euro.
Bakplaat voor stokbrood anti-aanbak geperforeerd aluminium 60x80 cm op dwarsbalk
Gegolfde geperforeerde aluminium bak 60x80 cm met dwarsbalk, 6 kanalen 80 cm lang, dikte 10/10.
Onderdelen direct uit voorraad leverbaar [[ selectedVariant.stock ]]
Voor grotere hoeveelheden is het mogelijk om vooraf te bestellen
[[ selectedVariant.shipping_stock_info ]]
Preordain nu
Geperforeerde aluminium bak met teflonlaag en gegolfde rand voor baguettes 60x80cm, verdeeld in 6 kanalen van 80cm lang. Afmetingen alleen geschikt voor professionele ovens.
Aluminium garandeert een uitstekende warmteoverdracht en lichtheid. Dit materiaal warmt zeer snel op en geeft de warmte dan ook snel en gelijkmatig door aan het product. Bovendien maakt het lage gewicht van aluminium in combinatie met microperforaties ze ongelooflijk licht en gemakkelijk te hanteren in vergelijking met soortgelijke modellen van LS of staal.
Microperforatie is ideaal voor bakken met lucht, omdat de convectiecyclus die in de oven ontstaat, door de gaatjes kan dringen en het product rechtstreeks kan beïnvloeden, zelfs in het gebied dat in contact staat met de bakplaat, zodat het product ook aan de binnenkant beter bakt
De Teflon coating is een industrieel proces gebaseerd op het spuiten van DUPONT TDM200 Teflon met groen pigment. Dit proces is gegarandeerd voor 2000 kookcycli indien het correct wordt onderhouden (lees de gebruiks- en onderhoudsinstructies in de sectie details) en garandeert professionele antikleefeigenschappen zonder gebruik van natuurlijke of chemische voedselafgevende middelen
De "U"-vormige kanalen behouden de typische vorm van het stokbrood tijdens het bakken en de dwarsbalkstructuur verhoogt de stevigheid en de weerstand tegen hitte en gewicht.
Deze 60x80 cm microgeperforeerde bakplaten zijn getest tot 280°C en zijn geschikt voor het bakken van voedingsmiddelen.
Aangezien ze van aluminium zijn, hoeven ze niet gebroeid te worden en zijn ze niet bang voor contact met water.
Deze microgeperforeerde bakjes zijn geschikt voor het koken van voedingsmiddelen
Omdat zij bestemd zijn om met levensmiddelen in aanraking te komen, moeten zij na elk gebruik worden gereinigd en op hygiënisch verantwoorde plaatsen worden bewaard.
CREDIT CARDS
PAYPAL
SATISPAY
BANKVERVOER
KLARNA
Betaling in 3 rentevrije termijnen voor bestellingen van meer dan35 €
BANKOMLEIDINGEN
Gebruik en onderhoud:
Ze mogen niet in de hete oven worden geplaatst zonder het product erin, want thermische spanningen tasten de antikleefbehandelingen aan, waardoor hun levensduur afneemt. Bij het hanteren of stapelen mag u de metalen oppervlakken en/of de coating niet bekrassen met schurende gereedschappen of borstels. Om brood- of vetresten te verwijderen, sponzen of vochtige doeken gebruiken, of wassen met stromend water op max. 60° en in ieder geval met een druk van minder dan 10 bar. Alkalische detergenten met een lage concentratie mogen worden gebruikt, mits zij geschikt zijn voor het reinigen van voorwerpen die in contact komen met levensmiddelen en geen agressieve stoffen bevatten.
Wanneer het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet in voorraad zijn, maar wel op de website kunnen worden besteld) kunnen de tijden variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.
