Professionele 5 Kg spiraalmenger

Enfasige spiraalkneedmachine (220 V) met één snelheid en een deegcapaciteit van 5 kg, speciaal ontworpen en gebouwd voor pizza-, brood- of zuurdesemdeeg in het algemeen bestaande uit bloem, water, zout, suiker, vet en olie. Deze machine is rechtstreeks afgeleid van de grootste professionele kneedmachines die in pizzeria's en bakkerijen worden gebruikt.

Kettingaandrijving voor de spiraal en de kom, met aanloopriem voor de kom en achterste riemspanner voor het afstellen van de spanning.

De overdracht van de beweging gaat met name van de motor naar de riemaandrijving en vervolgens naar de kettingaandrijving en tenslotte naar de spiraal en de kuip. Deze vorm van bewegingsoverdracht heeft verschillende voordelen:

Efficiëntie:De efficiëntie is hoog vanwege de zeer kleine hoeveelheid energie die verloren gaat door wrijving in de gewrichten.

Continue en positieve overbrenging:perfecte continuïteit van de beweging dankzij meerdere tanden die gelijktijdig werken.

Flexibiliteit:de ketting è licht flexibel dankzij de oliefilm tussen de schakels, waardoor lichte scheuren kunnen worden opgevangen.

Geen extra belasting op de lagers: in tegenstelling tot riemen is er geen beginspanning nodig om de spanning te bereiken.

Minder ruimte nodig:De ketting heeft een kleinere voetafdruk dan andere transmissiemethoden.

Dit alles maakt deze machine uniek in de 5 kg kneedmachine markt.

Grote structurele soliditeit, vaste kop en hoge betrouwbaarheid, zelfs bij zeer frequent gebruik. Kom van roestvrij staal 304 met kolom voor sneller en gelijkmatiger mengen zonder het deeg te verhitten, speciale stalen spiraal bestand tegen de zwaarste belastingen, bescherming met micronblokkering voor de veiligheid van de gebruiker en handig drukknoppaneel aan de zijkant van de machine met start- en stopknop en LED-indicatielampje wanneer de machine in beweging is.

Mechanische onderdelen, tandwielen, lagers en transmissieassen van roestvrij staal.

De machine onderscheidt zich door zijn unieke mechanische kom/spiraal verhouding, waardoor u op de beste en snelste manier kunt kneden.

Op deze pagina is het mogelijk om opties toe te voegen aan het basismodel volgens uw wensen:

WIELEN: u zult de auto gemakkelijk en moeiteloos van de ene plaats naar de andere kunnen verplaatsen.

VERSTERKING: standaard heeft u de solide roestvrijstalen uitvoering (zoals op de productfoto), maar u kunt ook kiezen voor de uitvoering met een roestvrijstalen rooster zodat u het deeg beter kunt zien terwijl het wordt gemaakt en u gemakkelijk en veilig ingrediënten kunt toevoegen terwijl de machine aan het werk is.

Algemene kenmerken: