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Antihaft-gelochtes Aluminium-Backblech 30x40 cm
Teflonbeschichtete perforierte Aluminiumwanne 30x40x2(H.) cm, Stärke 15/10, mit verschweißten Ecken.
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Teflon perforierte Aluminiumschalen 30x40x2(h.) cm. Ideale Abmessungen für Haushaltsbacköfen.
Aluminium garantiert eine hervorragende Wärmeübertragung und Leichtigkeit. Dieses Material heizt sich sehr schnell auf, was bedeutet, dass die Wärme schnell und gleichmäßig auf das Produkt übertragen wird. Das geringe Gewicht des Aluminiums in Verbindung mit der Mikroperforation macht sie zudem unglaublich leicht und handlich im Vergleich zu ähnlichen Modellen aus LS oder Stahl.
Das Aluminiummaterial erhitzt sich sehr schnell, so dass die Wärme schnell und gleichmäßig auf das Produkt übertragen wird.
Die Mikroperforation ist ideal für das Backen an der Luft, da die im Inneren des Ofens erzeugte Konvektion durch die Löcher hindurch direkt auf das Produkt trifft, auch auf der Seite, die mit dem Blech in Berührung kommt, wodurch ein besseres Backen auch auf der Innenseite gewährleistet wird.
Die Teflonbeschichtung ist ein industrielles Verfahren, das auf dem Sprühauftrag von DUPONT TDM200 Teflon mit grünem Pigment basiert. Dieses Verfahren garantiert bei ordnungsgemäßer Wartung 2000 Kochzyklen (lesen Sie die Gebrauchs- und Wartungsanweisungen im Detailteil) und garantiert professionelle Antihafteigenschaften ohne Verwendung von natürlichen oder chemischen Trennmitteln für Lebensmittel
Diese Pfannen sind bis zu 280 Grad Celsius getestet und eignen sich zum Backen von Lebensmitteln.
Weitere wichtige Merkmale sind die um 90 Grad gefalteten Ränder und die handgeschweißten Ecken, die für eine größere Hitze- und Gewichtsresistenz sorgen.
Da sie aus Aluminium bestehen, müssen sie nicht eingebrannt werden und haben keine Angst vor dem Kontakt mit Wasser. Sie können daher in der Spülmaschine gereinigt werden, auch wenn das heiße Wasser bläuliche Flecken auf dem Backblech verursachen kann, die zwar die Leistung des Blechs nicht im Geringsten beeinträchtigen, aber aus ästhetischer Sicht unangenehm sein können
Diese Materialien sind für den Kontakt mit Lebensmitteln bestimmt und sollten nach jedem Gebrauch gereinigt und an einem hygienisch geeigneten Ort gelagert werden.
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Die geflochtenen Schnitte:
Diese dürfen nicht in den heißen Ofen gestellt werden, ohne dass sich das Produkt darin befindet, da die thermischen Spannungen die Antihaftbeschichtungen beschädigen und ihre Haltbarkeit verringern. Bei der Handhabung oder beim Stapeln dürfen die Metalloberflächen und/oder die Beschichtung nicht mit scheuernden Werkzeugen oder Bürsten zerkratzt werden. Zum Entfernen von Brot- oder Fettresten Schwämme oder feuchte Tücher verwenden oder mit fließendem Wasser bei max. 60&Grad; und in jedem Fall mit einem Druck unter 10 bar waschen. Schwach konzentrierte alkalische Reinigungsmittel können verwendet werden, sofern sie für die Reinigung von Gegenständen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, geeignet sind und keine aggressiven Stoffe enthalten.
Wenn das Produkt auf Lager ist, wird es in der Regel innerhalb von 1-3 Arbeitstagen versandt. Bei Vorbestellungen (Produkte, die nicht auf Lager sind, aber dennoch auf der Website bestellt werden können) können die Zeiten je nach Verfügbarkeit der Lieferanten variieren.
