Tappetino in silicone per rotoli dolci e salati

Il Tapis Roulade professionale in silicone è lo strumento ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e chef che desiderano realizzare rotoli dolci e salati, mousse, biscotti e dessert al cucchiaio con precisione e uniformità.

Realizzato in silicone alimentare platinico con bordo rinforzato, è resistente, antiaderente e adatto a temperature estreme (da –60 °C a +230 °C). Grazie alla sua struttura flessibile e al bordo contenitivo, permette di ottenere preparazioni regolari e di sformarle facilmente senza rotture.

Disponibile in tre diverse misure, il Tapis Roulade garantisce massima versatilità e performance professionali in ogni laboratorio:

• 33,5 × 33,5 × 1 cm (dimensione interna utile: 32,5 × 32,5 × 0,8 cm).

• 43,2 × 36,2 × 1 cm (dimensione interna utile: 42,2 × 35,2 × 0,8 cm).

• 55,6 × 36,2 × 1 cm (dimensione interna utile: 54,6 × 35,2 × 0,8 cm).

Caratteristiche principali:

• Realizzato in silicone alimentare platinico ad alte prestazioni.

• Ideale per rotoli dolci e salati, mousse, semifreddi e dessert.

• Bordo rinforzato da 0,8 cm per contenere perfettamente gli impasti.

• Superficie antiaderente che facilita lo sformaggio senza rotture.

• Resistente a temperature estreme: da –60 °C a +230 °C.

• Tre misure disponibili per adattarsi a ogni esigenza professionale.

• Lavabile e riutilizzabile, anche in lavastoviglie.

• Perfetto per pasticcerie, ristoranti e laboratori artigianali.

Quando disponibile in magazzino, il prodotto viene generalmente spedito entro 1-3 giorni lavorativi. Per i preordini (prodotti non disponibili in magazzino, ma comunque ordinabili sul sito), le tempistiche possono variare a seconda delle disponibilità del fornitore.