Cilindrische aluminium taartvorm

Cilindrische cakevormen van 99,5% zuiver aluminium zijn de ideale keuze voor professionals en liefhebbers van gebak die gelijkmatig en precies willen bakken.
Ze zijn verkrijgbaar in zes maten en zijn niet alleen perfect voor het bakken van taarten, maar ook voor het maken van gelijkmatig gevormde en gemakkelijk te bewerken biscuittaarten.

Aluminium in deze zuiverheidsgraad is de beste warmtegeleider die beschikbaar is om te bakken (direct na koper, dat veel duurder is en vertind moet worden).
Het biedt effectieve temperatuurregeling, voorkomt plaatselijke oververhitting en vermindert het risico op brandwonden.

Bovendien is de donkere patina die zich op natuurlijke wijze vormt bij gebruik een inerte beschermlaag die volledig onschadelijk is voor voedsel en een teken is van de authenticiteit van het materiaal.

Belangrijkste kenmerken:

• Vlekkeloos koken. Zuiver aluminium garandeert een superieure warmteoverdracht, met een gelijkmatige temperatuur op de bodem en de wanden.

• Maximale hygiëne. Het aluminium van 99,5% is veilig voor contact met voedingsmiddelen en voldoet aan de Europese regelgeving.

• Energiebesparing. De gelijkmatige warmteverdeling vermindert de kooktijd en het kookverbruik en verbetert de energie-efficiëntie.

• Sterk en duurzaam. Stevig materiaal, bestand tegen slijtage en hoge temperaturen, ideaal voor dagelijks gebruik in het laboratorium of de professionele keuken.

• Verwerking. Dankzij het lage specifieke gewicht en de ontworpen diktes zijn de cakevormen licht en gemakkelijk te hanteren.

• Versterkte rand. Stabiele, niet-vervormbare structuur om ook na verloop van tijd consistente resultaten te garanderen.

Als het product op voorraad is, wordt het over het algemeen binnen 1-3 werkdagen verzonden. Voor pre-orders (producten die niet op voorraad zijn, maar wel besteld kunnen worden op de website) kan de levertijd variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid van de leverancier.