Molde cilíndrico de aluminio para tartas_RyxzbpGwJ8pz

Los moldes cilíndricos para tartas fabricados con un 99,5% de aluminio puro son la elección ideal para los profesionales y los aficionados a la repostería que desean un horneado uniforme y preciso.
Disponibles en seis tamaños, son perfectas no sólo para hornear pasteles, sino también para hacer bizcochos de forma uniforme y fáciles de trabajar.

El aluminio de este grado de pureza es el mejor conductor térmico disponible para la cocción (justo después del cobre, que es mucho más caro y requiere estañado).
Ofrece un control eficaz de la temperatura, evitando el sobrecalentamiento localizado y reduciendo el riesgo de quemaduras.

Además, la pátina oscura que se forma naturalmente con el uso es una capa protectora inerte totalmente inocua para los alimentos y un signo de autenticidad del material.

Características principales:

• Cocción impecable. El aluminio puro garantiza una transmisión superior del calor, con una temperatura uniforme en el fondo y las paredes.

• Máxima higiene. El 99,5% de aluminio es seguro para el contacto con alimentos y cumple la normativa europea.

• Ahorro de energía. La distribución uniforme del calor reduce el tiempo de cocción y el consumo, mejorando la eficiencia energética.

• Resistencia y durabilidad. Material sólido, resistente al desgaste y a las altas temperaturas, ideal para el uso diario en el laboratorio o la cocina profesional.

• Manejabilidad. Gracias a su bajo peso específico y a los grosores diseñados, los moldes para tartas son ligeros y fáciles de manejar.

• Borde reforzado. Estructura estable e indeformable para garantizar resultados constantes a lo largo del tiempo.

Cuando está en stock, el producto se envía generalmente en un plazo de 1 a 3 días laborables. Para los pedidos anticipados (productos que no están en stock, pero que pueden pedirse en el sitio web), los plazos pueden variar en función de la disponibilidad del proveedor.