Bandeja de aluminio para hornear 60x40 cm

Lebandejas de horno de aluminio de 60x40 cm son ideales para uso profesional. Disponibles con alturas de borde que van de 2 a 5 cm, ofrecen soluciones versátiles para diferentes necesidades culinarias.

L'aluminio es un material de alto rendimiento, elegido por su excelente conductividad térmica y su ligereza. Se calienta rápidamente ydistribuye el calor uniformementegarantizando una cocción uniforme del producto. Además, su bajo peso hace que estasmoldes especialmente fácil de manipular, mientras que el grosor de la chapa puede ser mayor que el de materiales alternativos como el LS o el acero, sin comprometer la practicidad.

Estoscacerolas de aluminio 60x40 están probadas hasta 280°C y son aptas para el contacto directo con productos alimenticios, por lo que resultan ideales para panaderías, pastelerías, charcuterías y restauración en general.

Entre las características de diseño más importantes están los bordes plegados a 90° y los bordes soldados a mano, que proporcionan una mayor resistencia a la deformación debida al calor y al peso de los productos. Estosbandejas de horno profesionales son, por tanto, una opción robusta y duradera para el uso diario.

Al ser totalmente de aluminio, no es necesario escaldarlas antes de usarlas y no temen el contacto con el agua. Se pueden lavar en el lavavajillas, aunque el agua caliente puede generar a veces decoloraciones azuladas en la superficie: un efecto puramente estético que no compromete en absoluto las prestaciones de las sartenes.

Para garantizar la máxima higiene, es importante que elplacas de horno se lavan después de cada uso y se almacenan en un entorno limpio apto para el contacto con alimentos.

Cuando está en stock, el producto se envía en un plazo de 1 a 3 días hábiles. Para los pedidos anticipados (productos que no están en stock, pero que pueden pedirse en el sitio web), los plazos pueden variar en función de la disponibilidad del proveedor.