Attrezzature per ristorazione

Tagliapasta estensibile a 5 lame ondulate da 55 mm in acciaio inox.

Termometro da frigo o freezer con sonda e allarme, da -50 a …

Bacinella 1/3 in acciaio inox senza coperchio, altezza 10 e 15 cm.

Bacinella 1/2 in acciaio inox senza coperchio, altezza 10 e 15 cm.

Bacinella 1/1 in acciaio inox senza coperchio, altezza 10 e 15 cm.

Caraffa graduata in plastica da 1, 2 e 5 litri.

Carrelli per forni rotativi in acciaio AISI 304, vari modelli a disposizione.

Carrello in acciaio inox per cassette o ceste da 60x40 cm.

Cassette porta impasto blu sovrapponibili da 60x40x10(h.) cm.

Foglio antiaderente in teflon da 60x40 e 60x80 cm.

Forbici da cucina smontabili in acciaio inox.

Frusta con 8 sfere d'acciaio lunghezza 33 cm.

Grattugia per tavolette in acciaio inox.

Guanti da forno imbottiti per alte temperature. Resistenti fino a 250°C.

Mattarello girevole, diametro 8 cm, lunghezze disponibili da 30 a 45 cm.

Molla in acciaio per servire dolci da 18 cm.

Raschia in acciaio inox con impugnatura in plastica da 13x8 cm.

Reggi coni da banco 3 sedi, struttura in metallo e plexiglass satinato.

Taglia croissant singolo, triangoli di pasta base 5,5 cm, altezza 7 cm.

Setaccio per farina in plastica, disponibile in due dimensioni.

Cucchiaio in silicone. Disponibile da 25 e 35 cm.

Spazzolone ottone girevole 17x5,5 cm, lunghezza 170 o 190 cm.

Stampo per albero di Natale in carta da 100 e 750 grammi.

Stampi per pandoro teflonato, disponibili da 500, 750 e 1000 g.

Stampo in lamiera antiaderente per plumcake, tre dimensioni disponibili.

Tagliapasta estensibile a 5 lame lisce ed ondulate da 55 mm.

Tagliere in polietilene con fermi da 30x40x2(h.) cm, colore rosso.

Teglia in alluminio forato cm 30x40x2(h.), spessore 15/10, con angoli saldati.

Termometro da frigo o freezer professionale con sonda, range di temperatura da …

Vassoio in acciaio inox da banco con angoli aperti. Dimensioni 30x20x1,7(h.) cm.

Stampo per tronchetto a sezione semicircolare. Diametro 6,7 cm. Lunghezza 46,7 cm.

Stampo per tronchetto a sezione triangolare. Dimensioni 6,5x6,5 cm. Lunghezza 46,7 cm.

Vassoio in alluminio da esposizione per pasticceria, disponibile in quattro dimensioni.

Caraffa graduata impilabile. Da 1, 2, 3, e 5 litri.

Carrelli ribaltabili per la cottura di grandi lievitati.

Cassette porta impasto sovrapponibili da 60x40x13(h.) cm.

Molla in acciaio per servire toast e dolci da 21 cm.

Taglia croissant singolo, triangoli di pasta base 7 cm, altezza 10 cm.

Spatola in silicone e acciaio inox. Lunghezze disponibili 28 e 32 cm.

Tagliapasta estensibile a 7 lame lisce da 55 mm in acciaio inox.

Stampo per mini ciambelle con foro, diametro 6,5 cm. Altezza 2,5 cm.

Vassoio in policarbonato rettangolare da esposizione. Dimensioni 29x19,5x2(h.) cm.

Coltello a paletta per tagliare e servire fette di torta.

Coperchio in PP per caraffa graduata impilabile da litri 1 e 2.

Coperchi per bacinelle gastronorm in polipropilene, disponibili in varie misure.

Cuffie in plastica con apertura a zip per carrelli portateglie da cm …

Guanti da forno polso diagonale per alte temperature. Resistenti fino a 300°C.

Mattarello in teflon, lunghezze disponibili 23, 35 e 50 cm.